Assistant(e) gérant(e) boucherie - Anjou

En tant qu’assistant-gérant de la boucherie, vous serez responsable d’assister le gérant du département concernant la gestion des achats, la gestion opérationnelle du rayon, l’optimisation des ventes, la gestion de votre équipe ainsi que du service à la clientèle.

Le domaine de l’alimentation vous attire et vous êtes motivé par la qualité du service à la clientèle ? Mayrand est actuellement à la recherche d'un nouvel assistant-gérant, passionné et impliqué qui souhaite développer l'activité et l'équipe de la boucherie.

Vos tâches consisteront également à

• En collaboration avec le gérant de ce département, il effectue l'approvisionnement et la production de viandes de façon à optimiser la qualité des produits 
• Gérer la prévention des pertes 
• Superviser le travail de l’équipe de ce rayon
• Effectuer ou superviser les coupes de viande et d’autres produits 
• Se tenir informé sur les nouveaux produits et les tendances
• Gérer la prévention des pertes et la qualité des produits tout en maintenant un niveau d’inventaire adéquat
• Mettre en place les normes de santé, d’hygiène et de sécurité
• S’assurer de l’entretien adéquat du matériel, des étalages et de l’aire de travail 

Vous rejoindrez l'équipe de la boucherie Mayrand, reconnue pour son professionnalisme d'experts et son dynamisme. Vous serez accueilli au sein d'une équipe qui aime transmettre son savoir-faire et innover, avec de nouvelles recettes et des produits de qualité. 

Qualifications et compétences recherchées

• Détenir un diplôme de secondaire 5 ou l’équivalent
• Posséder d’une (1) à deux (2) années d’expérience en gestion et dans le domaine de la boucherie sont des atouts importants
• Très bonne connaissance et aisance pour le français parlé et écrit
• Avoir le sens de l’organisation
• Initiative et autonomie
• Poli et courtois
• Disponibilité et flexibilité

Pourquoi travailler chez Mayrand

• Environnement de travail accueillant et dynamique
• Entreprise québécoise en croissance, établie depuis 1914
• Conditions de travail avantageuses et assurances collectives
• Rabais employé
• Possibilités d'évolution

Veuillez noter que la forme masculine utilisée dans le texte désigne aussi bien les femmes que les hommes. Le genre masculin est utilisé sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte